長い連休がやっとのことで（笑）終わってくれ、ようやく普通の穏やかな時間が訪れました。そのほんのわずかでも、静かなたった一人の時間を過ごせる喜びを感じながら・・・一人の時間を贅沢だと感じるのは、きっと家族のいる幸せがあるから。心配事や悩み事が尽きないが、それでも日々成長する子供達に囲まれて、私は何と幸福に満ちた毎日を過ごせるのだろう・・・そんなことを考えながら、ドーナツを作りました。・・・