20年間愛用していた電気釜がついに壊れました。玄米や、全穀米も上手に炊けていたので、すごく気に入っていたのですが・・。 我が家は、同時に28合お米が炊ける数だけ、炊飯器があるのですが、（私が、ボランティアの炊き込みをよく担当するために、皆さんが、日本帰国の時に使ってくださいと、くださいました。ありがたい。）10合釜なので、毎日使うのには、すこし大きすぎるかなー。なんて考えていました。 インターネットで、いろいろ見ていると、土鍋でおいしくご飯が炊けることが判明。それも、おそろしく簡単。 大阪ガスが炊き方 ...