毎日暑いですねぇぇさてさて、まさる君が所属しているバンビ教室では夏休み早々保護者向けの料理教室がありました内容は、簡単で低カロリーなおやつ、学校オリジナルの手作りカレーに、栄養士さんからは肥満改善のお話がありました特に話題になったのが、季節がらとても美味しく感じてしまうスポーツドリンクや清涼飲料水のことと食物繊維について清涼飲料水系は飲みすぎるとペットボトル症候群になる危険性があるらしく・清涼飲料水は冷蔵庫に、なるべくなら常備しない・甘さを感じにくくなるので、清涼飲料水は冷やしすぎない（常温だと、とても甘い）・おやつの時は麦茶や牛乳・どうしても欲しがる時は、コップなどにつぎ分けるなどのポイントをそして食物繊維のこと近年この食物繊維が・便秘の予防（腸のおそうじ）・肥満の予防（満腹感があり食べすぎを防ぐ）・病気の予防（血管のおそうじ）など身体にとって、とても大事な働きをしてくれる頼もしい第６の栄養素であることがわかってきたというお話と、排便のリズムをつけるためにも、食物繊維を摂りましょう！という点をアドバイスしていただきましたで、今回はフルーツ寒天・ベジタブル蒸しパン・くし団子の手作りおやつ３品と給食で子ども達のために､いつも作ってくださるカレーライス（ルーから作りました）そして余った野菜でのサラダと、低カロリーで材料も安くて簡単、栄養たっぷりの料理をママさん６人と先生、栄養士さん３人でのクッキングタイムは楽しくワイワイの、とてもにぎやかなそう、中高生の頃の調理実習を彷彿させるような雰囲気（笑）料理下手なわたしでも、どれ、、家でも頑張って作ってみっかぁ！　て思ってしまうほど、どれもこれも参考になることばかりで美味しく食べられて、身体に優しい簡単お料理ですそれでは、教えていただいたレシピの中から１品ご紹介しますフルーツ寒天（１人分）５２カロリーすいか　　　１５ｇメロン　　　１５ｇ粉寒天　　　0.5ｇ水　　　　　５０cc砂糖　　　　　８ｇレモン汁　　　２cc作り方・すいかとメロンは皮・種を除き、２ｃｍ程度の角切りにしておく・鍋に水（１/２）、粉寒天、砂糖を中火にかける・木べらで混ぜながら沸騰させる・火から下ろし、水（１/２）とレモン汁を加えよく混ぜる・液を２つくに分けて、片方にすいか・片方にメロンを加えてそれぞれ混ぜる・容器に注ぎ冷蔵庫で冷やして、固まれば出来あがり！！フルーツ寒天は、寒天が食物繊維そのもので、ノンカロリーすいか・メロン・レモン汁は、お肌にとても良いビタミンＣがたっぷり入っているそうだぜひ、作ってみてくださいなぁ