秋桜の実家に行ってた秋桜、ペイスケ、タンコロが、今日帰ってきた。
まあ、夕方、ボクが迎えに行ってきたんだけどね。

いっぱいのおみやげと荷物を車に詰め込み、自宅に着く前、スーパーでちょっとした買い物をして、夜7時前には自宅に着いたんだ。

今夜の夕食のメニューは寄せ鍋。いや、ちゃんこ鍋と言った方が正しいのかな。
考えてみれば、毎年、年始に家族がそろった日の夕食って、鍋物が多いかなと思う。

寄せ鍋は、この寒い時期には1ヶ月に１、2度食べる。
揚げ物とラーメン、それに鍋物はボクしか作らないから、当然週末の休みに作ることになるんだけど。
最近、寄せ鍋を作ると、スープがうまい具合に出来上がるんだ。
基本は昆布と鰹節。それに鍋に入れる具材から、いいダシがでて、うまい具合に仕上がる。

今夜は、そのダシを基本に、鍋に餅を入れてみた。
タンコロは、偏食家で餅も食べないんで、寄せ鍋を作ることと平行して、タンコロが好きな蕎麦を茹でておいたんだ。

どうも、それがはまったらしい。
蕎麦に寄せ鍋のスープをかけ、タンコロの好きな具材を取ってやり、言わば簡単なかけ蕎麦みたいなもんだけれど、タンコロはスゴイ形相で蕎麦を食べていた。
多分、1人前以上の量はあったと思うんだけど。

寄せ鍋に入れた餅も、予想以上においしかった。
鍋の具材と餅が相まって、お雑煮の様になってた。

これで今年1年のスタートが切れた気がする。
発熱してたタンコロも、熱はすっかり治まり、食欲も旺盛になったし。

1年の計は元旦にあり、と言うわけではないけれど、自宅に初めて家族がそろった日位、うまいものを食べて、そして温まって、笑顔でスタートを切りたいと思っていたけれど、その通りになったんだな。

いい1年にしたいよ。
自分のことはもちろん、子供たちにとってもね。