謹賀新年2014+恒例おせち画像

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Nice!

あけましておめでとうございます。年末から続いた忙しさが元旦の新年会で終わると静かなお正月です。思えば昨年はこのブログ、半分休眠状態だったような…。正直なところ、ネタが枯渇…ではないのですが、どう書いたらいいのかあれこれ迷うことが多くなり、なかなかこのブログの記事もかけずにいた面もあったりしたのが実情です。まだ書きかけの(まだ書くつもりでいる)お片付け騒動の影響もあり、7月~9月あたりはネット自体最低限しか見ずにすごしていたりもしたのが結構よかった部分もあり、10月末ころからいろいろと書きたいこと、やりたいことが増えてきました。昨年はもしかすると水面下の変化の年だったのかもしれません。今年はどんな年になるのか?とりあえず今のところやりたいこと満載の狸穴猫です。本年もアスペルガーライフblogをよろしくお願いします。さて、毎年恒例のおせち画像です。今年はちょっと趣向をかえて、新年会の料理などもアップしてみます。2014osechi3.jpgメニューは例年とほとんど変わりません…ってか、去年となにも変わっていないと…。一の重:黒黒豆、数の子、田作り、紅白かまぼこ、焼板かまぼこ、伊達巻き、栗きんとん、塩イクラ、白花豆、金柑蜜煮二の重:牛八幡巻き、昆布巻き、のし鶏鉄線、有頭エビ塩焼き、鰤塩焼き、鰆柚庵焼き、慈姑煮含め、錦玉子、花百合根、ボロニアソーセージ、ロースハム、スモークサーモン、鴨スモーク、ローストビーフ、テリーヌ三の重:椎茸旨煮、牛蒡煮しめ、手綱こんにゃく、筍煮、高野豆腐含め煮、海老芋煮、梅花人参、手まり麩、花麩与の重:小鯛笹漬け、千枚漬け、紅白なます、たたき牛蒡、酢蓮根、梅酢だこ我が家では三が日おせちを食べ続けるのと新年会消費分、そして義姉のところに届けるミニサイズのお重の分と合わせて作るので移っている量(八寸×4段)の三倍程度の量を作ります。今回は毎年おせちづくりを手伝ってくれる息子が風邪を引いてしまい、ほぼ1人の作業だったのでいつもよりだいぶ時間がかかってしまい、だいぶ焦る場面もありました。2014okowa.jpgなぜか毎年元旦に作っている中華おこわ。2014newyear.jpgモッツァレラチーズとトマトのサラダ(カプレーゼ)です。まあ、さっぱり系のものも多少。新年会昼の部はこんな感じですが、夜の部は鶏の水炊き、そして最後にデザート代わりのぜんざいと続きます。新年会参加者のおひとりから「なぜ寒い台所に立ち続けてまで作るのですか?」という質問がありました。確かに冬の我が家の台所は確かに寒いです。天井高すぎて暖房きかないのでストーブとかいれてませんし。なぜなのか?まあ、私は1年の半分はお正月に何をつくろうかな?と考えています(その割に変わらないメニューですが)が…。なぜこんなにもお正月に執着するのか?強いて言うなら「ちょっと贅沢な趣味」なんだと思います。また来年もおせち画像をアップできるように、今年1年精進したいと思います。というところで今回はこれで。にほんブログ村 メンタルヘルスブログ 発達障害・自閉症へにほんブログ村 発達障害ランキング↑ブログランキング参加してます。↑応援の1日1クリックをとりあえずめでたい!ってなところで…ぼちっと↑おひとつ